三，吃茄子的好处
中草药具有感冒，充血，肿胀和止痛，热感冒和止血，止血和止血的功效，可以治疗内部血核或大便，雀斑，汗斑和分裂引起的出血我正在考虑乳头，口腔糜烂等。
分析表明，茄子包含多种维生素，脂肪，蛋白质，糖，矿物质等。这是一种好又便宜的蔬菜。
茄子尤其富含维生素P。100克紫色茄子的含量高达720mg，不仅对蔬菜而且对一般蔬菜都是极好的。
维生素P改善人细胞之间的粘附力，改善微血管的脆性，并防止小血管出血。
另外，茄子纤维中所含的拮抗剂具有降低胆固醇的作用。
巴西科学家测试了肥胖的兔子，结果，茄汁组的兔子胆固醇水平降低了10％。
美国杂志将食用茄子放在降低胆固醇的食品中。
因此，经常吃茄子的高血压，动脉硬化，冠心病，血液，紫癜和坏血病患者都是有益的。
据科学家称，茄子也是癌症的“破坏者”。
印度药剂师已经成功地从茄科植物中提取了茄碱，用于治疗胃癌，唇癌和宫颈癌。
一些接受化学疗法治疗的胃肠道癌患者在发烧期间将茄子用作辅助疗法。