东方草药很久以前就称核桃为“长寿之果”。坚果益肾，增强脑力，补充活力，因为它被认为原因光泽的皮肤和黑色的头发，因为它是医学界公认的抗衰老物质，坚果“果”众所周知。“它经常与滋润的皮肤，黑头发一起食用，有防止过早美白和脱发的功能。
延缓衰老是吃坚果的重要优势之一。核桃粒中含有的维生素E，硒和黄酮类化合物是天然的抗氧化剂。人体内脂质过氧化的活性可以减少对人体组织细胞的损伤，通过定期摄入可以延缓衰老，延长寿命。
虽然坚果也不错，同时，我们也理解以下坚果的禁忌：1，核桃淀粉含量高，糖尿病患者其钾的含量，你需要控制饮食是比较高的，肾困难的患者不要吃它
2,6-螺母热饭2或2米，和饱腹感的，对应于一个长的时间抗性，否则会引起消化不良，不适合食用。