成分：Gurasukoi 1处理750克。
配料：150克酸菜。
调味料：油150克，MSG10克，胡椒泡菜10克，白醋10克，猪油10克，鸡汤（或水）在800ml，洋葱和生姜10克，胡椒适当量，合适的淀粉量，胡椒之一huevoLa量，适当的干燥，胡椒2克，香菜5克大蒜10克，盐，胡椒从1克。
制作方法：
1清洁鱼类去除头部和鱼骨，多为鱼骨，鱼头内部填充洗涤槽。
与淀粉，蛋清，胡椒和2条鱼配合大腌料块混合20分钟。
3，用水洗涤酸菜，切成段放入要使用的容器中。
如图4中所示，附加的锅热，鱼头在锅中，油加热鱼刺，炒轻轻猪油，生姜锅的底部，油15克，以除去油控制，胡椒粉，鸡汤，煮沸，味精，盐，烧，把以文火加加白醋，ollaEl酸菜，几次腌制6分钟，炒鱼头和鱼骨。从锅中取出酸菜和鱼头，放入大碗中。
5，然后把腌制的鱼放入锅中，汤，鱼用小火？或煮沸一个大碗煮5分钟。
6，和蒜，辣椒干燥部，在鱼胡椒之上，加入的油在上撒上香菜锅和热的确切量。
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